Kategorie: Backen

  • Zimtsterne

    Zimtsterne

    Wir sind mitten in der Weihnachtsbäckerei und da haben wir uns an etwas herangewagt, das eigentlich so gar nicht unser Ding ist … Zimtsterne. Die einen lieben sie und wir mögen sie normalerweise nicht so sehr, da sie fast immer viel zu hart sind 😉 Das war für uns genau der Punkt, warum wir uns an…

  • Baklava

    Baklava

  • Schoko-Marshmallow Cupcakes

    Schoko-Marshmallow Cupcakes

    Wie sieht es bei euch aus? Welche amerikanischen Schweinereien mögt ihr gerne? Lasst es euch schmecken … Eure Jungs  

  • Haselnuss Schnecken

    Haselnuss Schnecken

    Die meisten unserer Hefeteige bereiten wir ja bereits am Abend vor dem Backen vor und lassen ihn dann über Nacht im Kühlschrank gehen. Das könnt ihr auch hier so machen, aber wenn ihr nicht so lange warten möchtet, geht’s  so … Wir sind momentan leicht süchtig nach Hefeschnecken … Was sind eure Lieblingsfüllungen für Schnecken?…

  • Espresso Cupcakes

    Espresso Cupcakes

    Wir hoffen, dass euch die kleinen Törtchen genauso gut schmecken, wie uns und hören gerne von euren Erfahrungen. Eure Jungs

  • Hirse-Sesam Weißbrot

    Hirse-Sesam Weißbrot

    Ihr könnt das Brot ganz frisch servieren oder auch am nächsten Tag essen. Es passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, aber auch mit einem Aufstrich (süß oder herzhaft) ist es super lecker. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken und hören gerne von euren Brotback-Erlebnissen. Eure Jungs

  • Ciabatta

    Ciabatta

  • Dunkles Weizenbrot

    Dunkles Weizenbrot

    Dieses Brot könnt ihr super zu einer leckeren Kürbissuppe essen oder aber auch zum herzhaften Abendbrot oder süßen Frühstück. Also ein absolut vielfältiges Brot. Lasst es euch schmecken und freut euch vorher auf den leckeren Duft beim Backen 🙂 Eure Jungs

  • American Pancakes

    American Pancakes

  • Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

    Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

  • Dinkel Fladen

    Dinkel Fladen

    Dinkel Fladen Servieren könnt ihr dazu sehr leckere und leichte Dips, die wir euch in den nächsten Tagen auch noch präsentieren werden.   PS: Die Fladen lassen sich ganz toll variieren, denn ihr müsst keine Röstzwiebeln nehmen (obwohl die am besten schmecken ..). Alternativ nehmt frische gehackte Kräuter oder Schinkenwürfel oder Sauerkraut oder Anis oder…

  • Death by Chocolate

    Death by Chocolate

      Der Kuchen enthält fast eine viertel Tafel Schokolade pro Stück- nur zur Info 😉 Dafür ist er aber auch super lecker und immer ratzfatz leer! Wir lieben Genießen und sind uns sicher, dass euch der Kuchen munden wird! OHNE Reue!! Eure Jungs