Kategorie: Fleischgerichte
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Hoisin Meatballs
Zum Geburtstag von unserem Nachbarn Phil durften wir ein paar süße und herzhafte Kleinigkeiten vorbereiten und wir haben uns das ein oder andere einfallen lassen, weil wir vor allem seine Mama nicht enttäuschen wollten ;-). Sie ist eine treue Leserin unseres Blogs, die auch gerne unsere Rezeptideen ausprobiert. Heute möchten wir euch eine weitere Variante…
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Feta Frikadellen
Wundert euch nicht, dass die flach geformten Fleischpatties nicht flach bleiben, sondern sich selber zu kleinen Kugeln formen, aber so gehen sie nicht zu sehr auseinander. Nun können die Feta Frikadellen abkühlen, sofern ihr sie nicht sofort und warm servieren wollt. Wir sind gespannt, ob euch unsere saftigen Feta-Meatballs auch so gut schmecken werden,…
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BBQ Chicken mit Birnen- Ziegenkäse Päckchen
Wir fanden Tina’s Beilage so toll, dass wir sie euch unbedingt vorstellen müssen!! Viel Spaß euch allen während der Grillsaison und hofft mit uns, dass das Wetter bald auch konstant mit spielt 😉 Eure Jungs
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Hähnchen mit gegrillter Ananas
Es war wirklich ganz ganz lecker und es klingt nach viel Timing, aber letztlich muss man nur bei der Reihenfolge etwas aufpassen und dann ist es ganz einfach 😉 Was zaubert ihr so auf dem Grill, abseits vom “normalen” Grillgut. Wir sind neugierig, also lasst es uns in den Kommentaren wissen, damit wir uns in…
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Mariniertes Roastbeef mit Chimichurri
Auf der Suche nach Inspiration für Marinaden und das Chimichurri und daher, dass wir für die nächste Grillsaison uns grilltechnisch etwas vergrößern wollen, sprang uns der Grill-Profi-Shop.de auf einer Seite entgegen, der voll auf die Marke “Enders” setzt. Wir haben uns schon einmal umgehört und bisher nur positive Rückmeldungen erhalten. Vor allem, was das Preis-/Leistungsverhältnis…
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Hohe Rippe vom Rind
Wie gesagt, das ganze dauert eine Weile, aber wenn ihr es ausprobiert, werdet ihr wirklich froh sein, euch diese Zeit für ein so perfektes Stück Fleisch genommen zu haben. Sagt uns, wie es bei euch geklappt hat. Wir sind sehr neugierig, ob es euch auch so gut schmeckt … Liebe Grüße aus Köln, Die Jungs
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Ochsenfilet in Barolo
Vielen Dank noch einmal an Leonie, die unser Gewinnspiel gewonnen hat und uns zu Weihnachten ein so tolles Rezept geschenkt hat. Unsere Gäste waren allesamt total begeistert und wir sind uns sicher, dass wir es nicht zum letzten Mal gekocht haben … Aber wir wollen ganz ehrlich sein: Unser allererster Gedanke war doch ein wenig…
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Hackbällchen
Zum warmen oder kalten Verzehr geeignet und auch am nächsten Tag super lecker 🙂 Euer Torsten
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Involtini di pollo
Bei den nächsten Rouladen, die wir kochen, werden wir ein Video aufnehmen, wie einfach das Wickeln mit dem Garn ist … Einen guten Appetit! 🙂 Eure Jungs Kommentar schreiben Kommentare: 0 #1 Name: * Eintrag: * * Pflichtfelder
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Hackbraten “Falscher Hase” mit Bohnen im Speckmantel
Heute melden wir uns im neuen Jahr sofort wieder zurück und hoffen, ihr hattet einige ruhige Weihnachtstage mit vielen Leckereien und seid gut in 2016 angekommen. Wir wünschen euch ein schönes, erfolgreiches und gesundes Jahr!! Da die vielen Köstlichkeiten, die wir zu den Festtagen mit unseren Familien und Freunden verspeist haben, trotz Sport nicht ganz…