Kategorie: Salate

  • Bunter Salat mit Orangendressing

    Bunter Salat mit Orangendressing

    Nachdem wir euch letzte Woche das Rezept für unsere leckeren Kokosecken vorgestellt haben, die wir auch jetzt gerne nochmal auf dem Teller liegen haben würden, stellen wir euch heute wieder ein herzhaftes Rezept vor. Allerdings stimmt das nicht ganz, denn wie der Name schon sagt, ist ein Salat mit Orangendressing nicht wirklich nur herzhaft. Vor 2 Wochen…

  • Wirsing-Dinkel-Salat

    Wirsing-Dinkel-Salat

    Die schönen Weihnachtsfeiertage sind wieder vorüber und wir beide trauern der ruhigen und geselligen Zeit ein wenig hinterher. Andererseits bedeutet das auch, dass das große Schlemmen erst einmal rum ist. Jetzt heißt es: Die richtige Mischung macht’s! Daher haben wir heute, quasi aufgewärmt, ein Rezept für euch, das wir bereits nach unserem letzten USA Urlaub…

  • Geflügelsalat

    Geflügelsalat

    Nachdem wir ja nun endlich ein Wort dafür kennen, was wir eh schon immer so gerne mit unseren Freunden und der Familie tun, nämlich gemeinsam und gemütlich beisammen sitzen, ein paar Snacks zum Wein reichen und erzählen, was gerade so los ist, “aperölen” wir nun nochmal so gerne … In der vergangenen Woche hatten wir daher wie einige…

  • Wirsing-Dinkel Salat

    Wirsing-Dinkel Salat

    Wir hatten ja schon angekündigt, dass wir einige Rezepte posten wollen, deren Ideen in unserem Urlaub entstanden sind. Heute ist es wieder so weit … Es ist ja nicht ganz leicht, in New York und Umgebung eine gesündere Mahlzeit zu einem ähnlichen Preis zu bekommen, wie hier zu Hause, aber damit die Waage am Ende eines Urlaubs…

  • Nudelsalat

    Nudelsalat

    Heute gibt’s mal wieder ein Traditionsrezept bei uns. Tradition aus dem Grund, weil Sascha’s Mama Moni fast zu jeder Grillparty ihren Nudelsalat machen muss. Glaubt jetzt nicht, es kommen irgend welche verrückten Zutaten, die den Salat so besonders machen. Überhaupt nicht. Aber trotzdem ist der ein absolutes Muss, wenn wir uns zum Grillen treffen. Wir…

  • Caesar Salad “Pizza Style”

    Caesar Salad “Pizza Style”

    Auf Instagram hat der ein oder andere vielleicht mitbekommen, dass wir am Dienstag hier in Köln auf der “Living Kitchen” unterwegs waren und abends von AEG und Moey’s Kitchen eingeladen. Als die meisten Gäste schon auf ihrem Weg nach Hause waren, haben wir dann erst so richtig los gelegt und wurden von Christian Mittermeier die ganze Zeit…

  • Spargel-Kartoffel-Salat

    Spargel-Kartoffel-Salat

    Am vergangenen Samstag waren wir erneut zu Gast auf dem Biohof Bursch in Bornheim. Ihr erinnert euch vielleicht noch daran, dass wir im Winter darüber und über die verschiedensten Wintergemüse, die damals angebaut wurden, berichtet haben. Diesmal stand der Besuch natürlich ganz im Fokus der Frühlingsgemüse und -obstsorten. So durften wir auf den Feldern, frisch…

  • Condimento- Bianco Salatsauce

    Condimento- Bianco Salatsauce

    Jetzt rücken die festlichen Tage immer näher. Der Baum wird schon ausgesucht, die Weihnachtsdeko und -musik ist längst allgegenwärtig und die Geschenke sind auch schon in der Planung. Aber ganz ehrlich … denkt ihr nicht auch manchmal, dass die großen Wünsche, die man hin und wieder hat, eigentlich gar nichts für Weihnachten sind?! Klar schenken…

  • Coleslaw

    Coleslaw

    Vor 2 Wochen haben wir uns gemeinsam mit einigen genauso verrückten Bloggerpärchen in die Pampa nach Schöneiche b. Berlin zurück gezogen. Warum? Einfach um gemeinsam von morgens bis spät abends in der Küche oder am Grill zu stehen und neue Rezepte auszuprobieren. Natürlich ohne uns vorher darüber Gedanken gemacht zu haben, was wir denn eigentlich kochen…

  • Caesar’s Salad (nach Lea Linster)

    Caesar’s Salad (nach Lea Linster)

    Wir haben schon vor einigen Wochen schon die Grillsaison eröffnet … Zusammen mit Nensi & Robbie waren wir im Oberbergischen bei Mandy & Julian eingeladen. Die beiden hatten bereits Stunden, bevor, wir ankamen, leckere Spare Ribs auf ihren Grill gepackt, die langsam vor sich hin garen durften. Bei dem Duft, der uns in die Nase…

  • Torstens Kartoffelsalat

    Torstens Kartoffelsalat

    “Welchen Salat sollen wir denn zum Grillabend mitbringen?” Eine Frage, die wir hin und wieder einmal stellen, wenn wir eingeladen sind … Die Antwort, die wir von unserem liebsten Freund Fred dann immer bekommen, ist: Natürlich Torsten’s Kartoffelsalat! Eigentlich ist er gar nichts Besonderes. Aber für Torsten muss ein Kartoffelsalat so richtig viel Geschmack haben…

  • Blumenkohlcouscous

    Blumenkohlcouscous

    iHeute zeigen wir euch einen Salat, der ganz perfekt zu jeder Grillparty passt, ihr aber auch als vollwertige Veggie-Mahlzeit zubereiten könnt. Schaut euch an, wie leicht und einfach unser leckerer Salat gemacht wird … Wir wünschen euch ganz viel Spaß dabei. Eure Jungs