Schlagwort: Schnelle Küche
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Kiwi Pfannkuchen
Pfannkuchen zum Frühstück?? Ich denke, damit kann man NIE etwas falsch machen. Das ist ein wenig Kindheit, sie sind super easy und schnell gemacht und am wichtigsten – sie sind auch noch extrem lecker. Damit ihr aber auch noch zum Frühstück mit einer Power-Portion an wertvollen Nährstoffen versorgt werdet, haben wir unsere Dinkelpfannkuchen mit Kiwi…
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Rotbarsch mit Parmesan-Spaghetti zum TAG DER MEERE
Wir lieben Fischgerichte – wie sieht das bei euch aus? Seit Kindertagen schon mag ich Fisch. So richtig aufgeblüht ist die Liebe aber erst während der ersten Urlaube am Meer. In Barcelona haben wir einige Fischrestaurants, die wir immer gerne besuchen. Fisch und die mediterrane Küche passen einfach sehr gut zusammen! Und damit wir auch…
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Frozen Old Fashioned
Heute melde ich mich nochmal nach kurzer Abstinenz zurück. Ich bin momentan beruflich so eingespannt, dass ich Sascha vorübergehend das Feld für unsere Rezeptposts überlassen habe. Aber heute musste ich mir mittags dann doch einmal frei nehmen und ich freue mich schon auf meinen ersten Frozen Old Fashioned, denn heute Abend bekommen wir Besuch. Old…
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Holunderblütenpudding mit Erdbeeren
Manche Rezeptideen kommen uns durch die wunderbarsten Zufälle in den Sinn. Schon seit einigen Tagen denken wir darüber nach, etwas mit Holunderblüten zu machen, aber irgendwie war der Gedanke dann immer wieder verloren. Auf einer unserer Radtouren sind wir quasi vor unserer Haustür an einer Stelle vorbeigefahren, an der es nur so von Holunderblüten wimmelte!…
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Spargel Frittata aus der Pfanne – schnell & lecker
Grüner Spargel, Erbsen, Pak Choi und Eier: Diese Frittata geht direkt vom Herd in den Ofen. Kein großer Aufwand, kein Abwasch-Drama. Unser liebstes Feierabendgericht in der Spargelzeit.
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Sticky Korean Chicken
Dieses Rezept steht schon soooooo lange auf meiner “Müssen-Wir-Machen”-Liste! Vor einigen Jahren habe ich auf einem Street-Food-Festival Sticky Korean Chicken gegessen und es war Liebe auf den ersten Biss. Süß-Herzahfte Aromen sind bei mir eh hoch im Kurs und das hier war wirklich eine Offenbarung – endlich haben wir auch ein Rezept dazu für euch…
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7 einfache Brotrezepte
Wie fange ich das hier an?! Jeder wird bombardiert mit den Infos zur aktuellen Situation um COVID-19. In den letzten 5 Tagen hat sich das Leben von so vielen Menschen auf der Welt verändert, wie man es wohl nicht für möglich gehalten hat. Wir sollen drinnen bleiben, Quarantäne ist für viele Realität und die Supermärkte…
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Kirsch-Basilikum Spritz
Wie klingt eine gute Zeit mit lieben Menschen um einen herum? Für uns ist es der Klang beim Anstoßen mit einem guten Wein oder einem anderen Drink. Er verspricht Geselligkeit, viel Lachen und auch eine gute Portion Leckereien … zumindest bei uns! Das erste “KLING” eines schönen Abends ist oft das des Aperitifs. Ein leckerer…
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Eierlikör-Mousse mit Kirschen
Heute haben wir mal wieder gemeinsam mit VERPOORTEN ein leckeres Dessert für euch. Womit man wirklich nie etwas falsch macht, ist ein Dessert im Glas und genau das stand auch auf dem Plan! Ich liebe Cremes mit einer moussigen Konsistenz, aber ich wollte auch mal ein Dessert kreieren, das man schnell zubereiten kann und auch…
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Schnelle Pasta mit Tomate & Knoblauch
Der “One Pan” oder “One Pot”-Trend ist definitiv kein neuer, aber man sagt ja nicht umsonst “Oldie but Goldie”. Wir sind immer noch riesen Fans dieser Zubereitungsmethode. Denn sie ist so unkompliziert und schnell – einfach perfekt für ein flottes Lunch im Home-Office oder auch am Abend als Feierabendküche. Unsere schnelle Pasta mit Tomate &…
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Sundown Eggnog mit VERPOORTEN EDITION Pfirsich-Maracuja
Wir gehen auch schon in die zweite Runde unserer IGTV-Reihe Unser Schnapsregal! Dieses Mal haben wir einen leckeren Cocktail für euch im Gepäck und der ist der perfekte Drink für einen entspannten Feierabend. Wenn die Sonne orangerot am Himmel steht, kann man so langsam in den Entspannungsmodus wechseln, denn das ist doch die schönste Zeit…
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Barraquito
Reisen ist für uns ohne Zweifel eine riesige Quelle der Inspiration, ganz besonders, wenn es um kulinarische Ideen geht. So sammeln wir unterwegs immer alle Gedanken zu spannenden neuen Aromen, Ideen und Kreationen. Dann geht’s wieder nach Hause und wir geben es zu, manchmal versinkt so eine tolle neue Idee auch wieder in der Vergessenheit,…