Autor: Sascha
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Schoko-Kirsch Cookies
Es gibt so Tage, die schreien einfach nach Cookies! So erging es mir am Montag und da kann man sich ja helfen. Also den Vorratsschrank gecheckt und los geht’s. Bei solchen Aktionen entstehen oft die besten Rezepte. Am Ende sind dann diese schön soften Cookies mit getrockneten Kirschen und Schokostücken entstanden. Torstens Kollegen waren so…
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Chocolate Fudge
Es geht in die nächste Runde unserer Food.Blog.Friends. zusammen mit Gernekochen und Hattgekocht. Das Thema ist “Amerikanische Küche” und wir haben euch ja schon unsere Bagel gezeigt. Wir wollten aber auf jeden Fall auch etwas Süßes machen, denn da haben die Amis so einige “Sauereien” auf Lager. Also wurde es Zeit für ein lange aufgeschobenes Rezept,…
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Bagel
So schnell geht die Zeit vorbei! Gerade noch mit Schlemmerkatze & Brauonkel das Food.Blog.Friends. zu Weihnachten veranstaltet und schon geht es in die nächste Runde. Gemeinsam mit Gernekochen treffen wir uns regelmäßig zu geselligen Tagen voller Leckereien mit anderen Bloggerfreunden. Das Motto zu dieser Runde ist Amerikanische Küche -und da fühlen wir uns ja sehr wohl.…
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Moselfränkische Bauernterrine
Meine Eltern sind ja genauso kochbegeistert, wie wir und Essen spielt auch in ihrem Leben eine wichtige Rolle. Die Leidenschaft für gute Genüsse kommt ja nicht von irgendwo her! Vor einiger Zeit haben wir mit meinen Eltern über alte Familienrezepte gesprochen, da wir immer so wunderbare Leckereien von Oma Lore bekommen. Mein Vater kam sofort…
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Gedeckter Apfelkuchen
Heute zeigen wir euch ein Rezept, das schon so einige Zeit auf dem Blog schlummert. Torsten und ich lieben diesen Kuchen über alles – unser All-Time-Favorite quasi. Bei gedecktem Apfelkuchen können wir nicht widerstehen und wir haben ihn das erste mal zum Geburtstag von Oma Lore gebacken und dann natürlich auch nach ihrem Rezept. Apfel,…
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Maple-Bacon Aioli
Vor einigen Wochen durften wir bei Frau Stiller backt zu Gast sein. Ria feierte nämlich ihren 2. Blog-Geburtstag und hatte einige liebe Foodblogger eingeladen, bei ihr einen Geburtstagsbeitrag zu schreiben. Wir haben sowas von gerne mit gefeiert und gratulieren ihr auch noch einmal von hier aus ganz herzlich zu diesem tollen Blog, mit dem Ria ihre Freunde und…
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Würzl – Foodblog Köln
Schon vor einigen Wochen hat die liebe Claudia (Miss Gliss) uns auf ihrem Blog ihr Würzel vorgestellt … Und was haben die Jungs sofort gemacht? Wir sind sofort auf den Wochenmarkt gegangen und haben alle frischen Zutaten für das Würzel gekauft, haben aus dem Keller unsere Weckgläsersammlung in die Wohnung geschafft und sie gründlich gereinigt…
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Kokosecken
Da Torsten Geburtstag hatte, haben wir letztes Wochenende für seine Kollegen einige Leckereien zubereitet. Ich glaube, da freuen die sich das ganze Jahr drauf und es wurden auch direkt ein paar Wünsche geäußert. Unsere Pizzaschnecken durften auf keinen Fall fehlen, Hackbällchen wurden auch geordert und außerdem die berühmte Donauwelle nach dem Rezept von meiner Mutter.…
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Unser Jahresrückblick 2017
Dieses Jahr ist an uns vorbeigesaust … in Lichtgeschwindigkeit! Von einem Highlight ins Nächste ging es für uns. Unser Blog hat uns so viele unglaublich schöne Erfahrungen in diesem Jahr gebracht, dass es Zeit wird, mal kurz inne zu halten und Revue passieren zu lassen. Nach dem wir die #foodblogbilanz17 von moey´s kitchen und Gernekochen…
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Winterpizza
Es gibt Gerichte, die wir zwar super gerne essen, wenn sie gut gemacht sind, aber doch nur sehr selten dann wirklich im Restaurant bestellen oder selber zubereiten, weil wir uns oft, aufgrund der großen Auswahl, nur schwer entscheiden können. Pizza ist eines davon. Beim Italiener gibt es immer so viele Leckereien auf der Karte, dass…
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Unsere 4 ultimativen Raclettepfännchen
Alle Jahre wieder heißt es auch bei uns Raclette-Zeit! In den meisten Familien ist das gemeinsame Raclette-Essen Tradition. Ob nun an Weihnachen oder auch an Silvester … bei uns sogar gerne auch mal an beiden Festen. Aber wie das so oft der Fall ist, kann diese Tradition dazu verleiten, immer wieder das gleiche aus dem Pfännchen zu zaubern.…
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Saftige Rehterrine mit Pflaumenchutney
Letzte Woche Sonntag war es wieder soweit! Der ein oder andere wird es bei Instagram gesehen haben, bei uns hieß es wieder Food.Blog.Friends. Denn jedes viertel Jahr kochen wir gemeinsam mit unseren lieben Freunden Benni & Theres von Gernekochen und einem weiteren Blog ein 3-Gänge-Menü. Wir sind wirklich happy, dass wir mit den beiden “Gernekochens”…