Kategorie: Gebäcke & Pralinés
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Traestammer | Dänische Rumkugel-Rolle in Marzipan
Ich kann es wirklich kaum glauben. Gerade waren wir noch in Kalifornien im Urlaub, haben den Sommer zu Hause genossen und zweimal. Dänemark besucht und schon denken wir alle schon wieder an Weihnachten. Ich habe das Gefühl, als ob die Zeit jedes Jahr ein wenig schneller läuft. Geht es Euch da auch so? Und aufgepasst…
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Süße Schupfnudeln mit Apfelkompott und Crème Fraîche
Herbstliche Gemütlichkeit bringt auch gemütliches Essen! Diese wundervollen Wohlfühlgerichte, perfekt, um sie warm eingepackt auf der Couch zu genießen. Wir haben von unserem Besuch im Bayerischen Wald eine so unglaublich leckere warme Süßspeise mitgebracht – Süße Schupfnudeln mit Apfelkompott und Crème Fraîche. Leute, das ist zum Niederknien und wir sind Zwiesel Glas so dankbar, dass…
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Zimtschnecken aus Dänemark | Unsere unwiderstehlichen Kanelsnegle
Gerade beim Schreiben unseres neuen Rezeptes sitze ich noch in unserem tollen Farmhaus in Dänemark. Und nebenbei backen im Ofen unsere Zimtschnecken, die wir Euch unbedingt zeigen müssen, damit Ihr sie nachbacken könnt. Ihr glaubt gar nicht, wie krass das ganze Haus nach Zimt riecht. Ich liebe den Geruch und kann kaum die Finger vom…
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Schwarzwälder Kirsch Cookie-Auflauf
Nach dem Fest ist vor dem Fest. Zumindest was unsere Leckereien betrifft. Denn um sich einen saftigen Kuchen, eine Torte oder einen süßen Auflauf zuzubereiten, muss kein Feiertag der Auslöser sein. Und unser Schwarzwälder Kirsch Cookie-Auflauf ist genau dafür gemacht, wenn man einfach mal nicht soviel Zeit hat, um eine Schwarzwälder Kirschtorte zu backen –…
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Nusskringel mit Studentenfutter
Zum Frühstück darf es bei uns, aber vor allem bei Sascha gerne mal süß zugehen. Und vor allem, wenn wir an Feiertagen mit unseren Familien gemeinsam am Frühstückstisch sitzen und uns so richtig viel Zeit fürs Frühstück nehmen. Nach den ganzen herzhaften Leckereien kommt dann immer noch etwas Süßes vom Bäcker oder auch selbst gebackenes…
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Vegane Waffeln | Fix auf dem Tisch und unwiderstehlich lecker!
Wir melden uns nun endlich aus unserem Winterschlaf zurück. Nachdem wir die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel mit unserer Familie und lieben Freunden verbracht und uns arbeitstechnisch auch zurück gehalten haben, sind wir froh, unseren ersten Beitrag in 2022 gemeinsam mit unseren tollen Bloggerkolleg*innen aus der “Fix auf dem Tisch” Runde, online zu stellen. Das Thema…
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Erdnuss-Schokoschnitten mit Karamell | Zum dahinschmelzen lecker!
Weihnachten steht vor der Tür und mit ihm all die leckeren Sachen! Diese Erdnuss-Schokoladenschnitten mit Karamell sind die perfekte Weihnachtsleckerei – sie schmeckt fantastisch. Nur noch ein paar Tage und Ihr solltet mit der Weihnachtsbäckerei fertig sein. Aber sollte es einmal schnell und easy gehen, dann haben wir mit unserem Partner ültje diesem neuen Rezept eine ganz besondere Note gegeben.…
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Oma Lores Ausstechplätzchen zu Weihnachten
Ich erinnere mich immer wieder gerne an Oma Lores Ausstechplätzchen, als ich ein Kind war. Wir haben den halben Tag damit verbracht, den Teig dafür auszurollen, die Plätzchen auszustechen, zu backen und später zu verzieren. Natürlich kam das Naschen nicht zu kurz. Weder vom Teig, denn davon konnte ich nie meine Finger lassen, noch von…
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Mokka-Nougat-Plätzchen | Das gewisse Extra zu Weihnachten!
Diejenigen von euch, die noch keine Plätzchen für die Adventszeit gebacken haben, die haben heute einen Grund dafür gefunden. Allerdings solltet ihr auch auf Nougat stehen. Das ist bei unseren Mokka-Nougat-Plätzchen, die wir mit unserem Partner Kerrygold gebacken haben, nämlich unerlässlich. Aber wir kennen eigentlich auch keine Menschen, die Nougat nicht einfach so weg futtern…
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Heidesand | Das zarteste Plätzchen aller Zeiten!
Seit ein paar Wochen findet ihr in der Menüleiste auf dem Blog wieder die Rubrik “Weihnachtsbäckerei und -küche”. Da findet ihr ganz viele Rezepte für die winterliche Jahreszeit. Und immer wieder fallen uns dort selber Fotos auf, die einfach zum Weglaufen sind. Die Rezepte sind Klasse, die Plätzchen oder die Gericht sind super lecker, aber…
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Schoko-Rotweinkugeln | Ein süßes und einfaches Geschenk für Weinliebhaber
Rotwein und Schokolade ist eine klassische Kombination. Diese köstlichen kleinen Trüffel eignen sich hervorragend zum Verschenken oder als Begleiter zu Eurem Lieblingsrotwein. Sie sind auch ganz einfach zu machen! Wenn Ihr auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für die Weihnachtszeit seid, sind diese Schoko-Rotweinkugeln genau das Richtige für Euch! Sie kommen nicht nur bei…
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Spekulatius-Churros | Ein etwas anderes Churro-Rezept!
Dieses Rezept ist etwas anders als die traditionellen Churros, die Ihr in den meisten spanischen und mexikanischen Restaurants findet. Die Spekulatius Churros werden mit würzigen Aromen zubereitet und mit Zimt & Zucker serviert! Sie sind perfekt für kalte Herbst- und Winterabende, an denen Ihr Euch auf die Couch kuscheln und Euren Lieblingsfilm anschauen möchtet. Bis…