Kategorie: Hauptgericht
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Honig-Senf-Hähnchen vom Blech mit Kartoffeln und Gemüse
Honig-Senf-Hähnchen vom Blech: saftig, süßwürzig und in 30 Minuten fertig. Die Glasur aus Honig, körnigem Senf, Knoblauch und Zitronenabrieb karamellisiert im Ofen wunderbar, während Kartoffeln und Gemüse gleich mitgaren. Mit grünem Spargel, Bimi oder Brokkoli funktioniert das Rezept das ganze Jahr und hinterlässt kaum Abwasch.
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Hähnchen mit Zucchini und Tomaten | Pollo con zucchini alla parmigiana
Pollo con Zucchini alla Parmigiana ist ein italienisch inspiriertes Gericht mit saftigen Hähnchenschnitzeln, würziger Tomatensauce und knusprigem Parmesan. Statt klassischer Pasta kommen spiralisierte Zucchininester auf den Teller. Perfekt für die Zucchini-Hochsaison, in unter einer Stunde fertig und auf Wunsch auch vegetarisch genießbar.
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Knusprige Entenbrust aus der Heißluftfritteuse
Knusprige Haut, saftiges Fleisch, kaum Geruch in der Küche: Mit unserer Heißluftfritteuse ist die Entenbrust in 20 Minuten fertig und gelingt wirklich jedes Mal.
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Überbackene Ofenhackbällchen mit grünem Spargel & Rhabarber
Manchmal entstehen die besten Rezepte ohne großen Plan. Diese überbackenen Ofenhackbällchen mit grünem Spargel und Rhabarber sind so ein Fall. Ausgangspunkt war ein richtig schöner Rhabarber von unserem Wochenmarkt im Veedel, den Sascha einfach mitgenommen hat, ohne zu wissen, was wir damit anfangen könnten. Hackfleisch war noch im Kühlschrank, grüner Spargel sowieso immer eine gute…
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Grüne Spargel Lasagne – Rezept mit cremiger Hähnchen-Bolognese
Knackiger grüner Spargel, cremige Hähnchen-Bolognese, Ricotta und Béchamel in Schichten gebettet. Unsere Spargel Lasagne ist das perfekte Rezept für die Spargelsaison. Jetzt nachkochen!
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Bärlauch-Pasta mit Limburger, cremig und in 20 Minuten fertig
Der Frühling da und wir freuen uns über jeden Tag, an dem er auch zu spüren ist. Aber unabhängig vom Wetter haben wir ihn uns schon mal in die Küche geholt. Wenn die ersten Sonnenstrahlen rauskommen, juckt es uns jedes Jahr in den Fingern, mit frischen Kräutern zu kochen. Vor allem mit Barlach, weil die…
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Cremige Gochujang Pasta mit Rinderstreifen und Broccoli
Unsere cremige Gochujang Pasta mit Rinderstreifen und Bimi Broccoli ist aus einem spontanen Küchenmoment entstanden. Die Kombination aus Sahne, Gochujang und saftigem Rind sorgt für echtes Fusion Feeling auf dem Teller.
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Feurige Sriracha Pasta | In 15 Minuten zubereitet!
Wenn ihr Pasta liebt und es gern ein bisschen schärfer mögt, dann ist diese Sriracha Pasta genau euer Feierabendgericht. In nur 15 Minuten steht sie heiß und cremig auf dem Tisch und sorgt garantiert für Nachschlag.
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Asiatische Nudel-Bowl für die schnelle Feierabendküche
Diese asiatische Nudel-Bowl ist genau das Richtige, wenn es abends schnell gehen muss und trotzdem richtig gut schmecken soll. Cremige Kokosmilch, würzige Currypaste und eine feine Erdnusssauce sorgen für echtes Comfort Food, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für die Feierabendküche und ein schnelles, warmes Essen, das garantiert nicht nach Kompromiss…
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Pasta al Limone mit Lachs | unser Lieblingsrezept zum Furmint
Pasta al Limone mit Lachs trifft auf frischen Furmint aus Ungarn. Eine cremige Zitronenpasta, die perfekt mit einem lebendigen Weißwein harmoniert.
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Deftiger Chicorée-Auflauf | So werdet ihr Chicorée lieben
Chicorée-Auflauf aus dem Ofen geht auch richtig deftig. Mit Schinken, Käse und cremiger Soße wird Chicorée mild, sättigend und perfekt für graue Tage. Perfekt auch als Feierabend Snack.
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Bami Goreng Suppe – Fix auf dem Tisch in unter 30 Minuten
Diese Bami Goreng Suppe ist die schnelle, unkomplizierte Antwort auf Lust auf asiatische Küche. Würzig, leicht scharf, voll mit Gemüse und Nudeln und in unter 30 Minuten fertig. Wir haben das klassische Bami Goreng als Suppe neu gedacht, perfekt für den Alltag, für kalte Tage oder wenn es einfach richtig gut schmecken soll, ohne lange…