Schlagwort: Aufstrich
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Zwetschgenmus von Oma Lore. Ihr Geheimrezept aus dem Ofen
Oma Lores Zwetschgenmus ist ein Familienrezept, das seit Generationen weitergegeben wird und im Ofen statt auf dem Herd entsteht. Mit Portwein, Rotweinessig, Zimt, Nelken und einem Schuss Slivovic bekommt das Mus seine besondere Tiefe. Der entscheidende Trick: die spaltbreit geöffnete Ofentür, durch die Feuchtigkeit entweicht und das Mus wunderbar dickflüssig wird.
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Dattel-Chia Dip. Unser cremiger Datteldip für jede Grillparty
Wenn wir Besuch bekommen und zum gemeinsamen Grillabend einladen, dann steht eine Sache immer auf der Wunschliste unserer Freunde. Unser Dattel-Chia Dip! Diesen Datteldip gibt es bei uns schon seit einigen Jahren und er ist tatsächlich eines der Rezepte, nach denen am häufigsten gefragt wird. Cremiger Frischkäse, süße Datteln, ein wenig Knoblauch und Chiasamen. Mehr…
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Veganer Aufstrich mit Aubergine
Wir sind absolute Fans von tollem selbstgebackenem Brot und dazu gehören eben auch Aufstriche. Davon findet man auf dem Blog schon so einige und es werden mit Sicherheit noch mehr. Da wir auch immer wieder darauf achten den Fleischkonsum gering und bei hoher Qualität zu halten, sind Aufstriche immer eine wunderbarer vegetarischer Aufstrich aufs Brot.…