Kategorie: Kuchen & Torten
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Upside-Down Pancake mit Banane | Aus der Pfanne auf den Teller!
Mögt ihr auch Pancakes zum Frühstück? Wir auf jeden Fall sehr ..! Klar. Nicht jeden Tag, aber hin und wieder verlangt unser Appetit einfach danach. Meistens machen wir sie im klassischen American Style nur mit Ahornsirup. Manchmal kommt noch etwas Clotted Cream darauf und wenn die fehlt, einfach ein wenig Butter. Für eines unserer Osterfrühstücke…
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Cremiger New York Cheesecake mit Keksboden – das perfekte Original!
New York Cheesecake – dieser Kuchen ist mehr als nur ein Dessert. Er ist ein Stück USA auf eurer Kaffeetafel. Cremig, sanft und mit dem perfekten Keksboden. Das Rezept? Ganz klassisch, inspiriert von Martha Stewart, mit Frischkäse und einem Backtrick, der garantiert für eine glatte Oberfläche sorgt. Wir zeigen euch, wie ihr den original New…
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Saftig getränkter Kaffeekuchen | Perfekt für die Kuchentafel
Kaffee und Kuchen gehören für uns zusammen wie Salz und Pfeffer, Bibi und Tina oder Ike und Tina. Seit Kindertagen liebe ich es ja Rührkuchen in etwas flüßiges zu “zuppen”. Als Kind war das Milch oder Kakao, heute ist es in der Regel eine Tasse Kaffee. Warum also nicht den Kaffee direkt auf den Kuchen…
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Müsli-Käsekuchen
KÄÄÄÄÄÄÄÄSEKUCHEN … müssen wir noch mehr sagen?! Kaum ein Kuchen ist bei so vielen von Euch, wohl so hoch im Kurs wie saftiger Käsekuchen. Also höchste Zeit, mal wieder ein neues Rezept für Euch zu entwickeln. Unser Partner Kerrygold kam uns da mit seinem brandneuen Frischkäse Kerrygold Frisch & Cremig mehr als gelegen. Unser genialer Müsli-Käsekuchen…
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Mediterraner Apfelkuchen mit Rosmarin und Pinienkernen
Jetzt ist es schon fast 2 Wochen her, dass Sascha euch alle auf Instagram mit einer Stories komplett wild gemacht hat, auf diesen Kuchen, den wir da gebacken haben. Ihr glaubt nicht, wieviele von Euch uns da geschrieben, und nach dem Rezept gefragt haben. Wir waren gar nicht auf solch eine Resonanz vorbereitet, denn wir…
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Leckerer Stollen Gugelhupf | Ganz viel Geschmack zum Tag des Gugelhupf
Es gibt für mich nichts Besseres als einen frisch gebackenen Stollen in der Advents- und Weihnachtszeit am Nachmittag zu einem Kaffe zu genießen. Aber die Zeit, die man braucht, um einen zu backen, kann sehr anstrengend sein, weil er so lange lagern muss. Und das kann Sascha ja so gar nicht. Abwarten, bis er etwas…
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Saftiger Mokka-Marmorkuchen | Der einfachste Kuchen aller Zeiten … versprochen!
Dies ist der einfachste Kuchen, den Ihr je backen werdet. Versprochen! Ihr braucht nur alle Zutaten in die Schüssel zu werfen und kräftig umzurühren. Wenn Ihr also noch nie einen Kuchen gebacken habt, ist dieser Kuchen genau das Richtige für Euch. Dieser Mokka-Marmorkuchen hat einen tollen Kaffeegeschmack, der perfekt mit der reichhaltigen Espressoglasur auf der…
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Bester Apfel-Gugelhupf mit Cidre | Easy Apfelkuchen-Rezept
Ihr fragt Euch, was Ihr diese Woche backen könnt? Hier ist ein Rezept für den besten Apfel-Gugelhupf, den Ihr je probiert habt. Die geheime Zutat ist der Apfelwein, und der macht unseren Kuchen noch viel leckerer! Die Apfelsaison ist in vollem Gange und wir haben eine Tüte voll saftiger Äpfel direkt aus dem Garten von…
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Rieslingkuchen – Der perfekte Kuchen für Weinliebhaber
Seid ihr Weinliebhaber? Trinkt ihr ihn glasweise, flaschenweise oder kistenweise? Dann haben wir den perfekten Kuchen für euch und eure Freunde. Das ist ein einfacher Kuchen, der so wunderbar saftig und voll schmeckt! Wir läuten damit den Herbst ein und außerdem passt er perfekt in den Oktober – die Weinlese beginnt und ich schwelge in…
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Einfacher Nuss-Nougat Gugelhupf – Deine liebste Nougat-Creme als Kuchen
Hallo Feinschmecker! Liebt ihr nicht auch diese Dinge, die so lächerlich einfach sind und sich doch als das Beste überhaupt herausstellen? Ich bin mir sicher, dass wir alle diese Momente in unserem Leben erlebt haben, in denen jemand ein Rezept zubereitet hat, das so einfach ist, aber trotzdem unglaublich gut schmeckt. Genau darum geht es…
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Gesunder Apfelkuchen ohne Butter, saftig und mit wenig Zucker
Es ist Herbst und es ist Apfelsaison! Und wie könnte man das besser feiern, als mit einem fluffigen, zuckerarmen Apfelkuchen?! Hier ist unser Rezept für den perfekten Herbstkuchen – unser fluffigster Apfelkuchen. Ihr werdet nicht glauben, dass dies ein Rezept ist, das ohne Butter, mit wenig Zucker, dafür aber mit viel Geschmack und Liebe gebacken…
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Streusel-Cheesecake mit Zwetschgen | Pflaumenkuchen-Deluxe!
Juckt es euch auch manchmal in den Fingern, wenn im Supermarkt eine saftige Pflaume auftaucht? Ihr wisst, wovon ich spreche. Dieses intensive Verlangen, sich eine dieser Schönheiten zu schnappen und sofort etwas aus ihnen zu machen. Das Problem ist nur, dass die meisten Menschen keine Zeit und Lust für das ganze Gedöns mit Hefeteig &…