Kategorie: Kochen
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Kürbissuppe
Ebenfalls haben wir hierzu unsere Dinkel-Fladen gebacken … Lecker! Lasst uns eure Kürbis-Ideen wissen. Wir werden sie gerne nachkochen, Euer Torsten
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Sellerieschnitzel mit Kartoffelstampf
Wir haben ja immer gerne Freunde zu Besuch, diese dann kulinarisch zu verwöhnen und einen richtig schöne Zeit zu haben ist einfach das Schönste. Eine Freundin ist Vegetarierin und natürlich sind wir immer auf der Suche nach einer Alternative für Sie. Gerade in den Herbst- und Wintermonaten wird es auch mal deftiger und daher haben…
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Feta- Ayvar Suppe
Wenn euch unsere Idee motiviert, sie nach zu kochen, gebt uns bitte euer Feedback. Wir sind gespannt, ob sie euch auch so gut schmeckt. Morgen allerdings, kommt erst einmal der erste Check beim Umzug. Euer Torsten
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Hohe Rippe vom Rind
Wie gesagt, das ganze dauert eine Weile, aber wenn ihr es ausprobiert, werdet ihr wirklich froh sein, euch diese Zeit für ein so perfektes Stück Fleisch genommen zu haben. Sagt uns, wie es bei euch geklappt hat. Wir sind sehr neugierig, ob es euch auch so gut schmeckt … Liebe Grüße aus Köln, Die Jungs
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Rheinische Burger
Um unsere National-Elf kullinarisch-heimatlich auf ihrem Weg zum Weltmeistertitel 2014 zu unterstützen, haben wir “Das ultimative Burger Grillbuch” zu Rate gezogen. Da wir ja in Köln wohnen, lag nichts näher, als einen Burger zu grillen, der durch das kölsche Gericht “Himmel un Ääd” inspiriert ist. Also in diesem Fall Blutwurst (Flönz) und Äpfel. Das mag sich zunächst…
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Ravioli mit Salsiccia-Ricotta Füllung
🍝 Lust auf mehr Pasta & Reis? Entdeck all unsere Pasta- und Reisgerichte auf einen Blick. Da es Ravioli in 1000 verschiedenen Variationen gibt, würde uns sehr interessieren, was ihr am Liebsten mögt … Bon Appetito e tanti saluti Eure Jungs
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Egg Cups
Habt ihr die schonmal ausprobiert! Grade beim Frühstück oder Brunch immer wieder ein Schmaus – probiert es aus! Euer Torsten
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Saté-Wok Hähnchen
Vor einem Monat haben ein paar liebe Food-Blogger-Freundinnen und Freunde mit uns zusammen beschlossen, dass wir uns regelmäßiger treffen sollten, um unsere Erfahrungen auszutauschen und unser gemeinsames Hobby miteinander zu teilen. Am letzten Samstag fand nun unser 2. Kölner Food-Blogger-Stammtisch statt. Wir haben uns zunächst auf einen Kaffee im Café Eigel getroffen und sind dann zusammen…
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Scharfer Couscoussalat
Der Salat ist einfach und fix gemacht! Einen Versuch werdet ihr nicht bereuen 🙂 Eure Jungs