Autor: Torsten

  • Feurige Sriracha Pasta | In 15 Minuten zubereitet!

    Feurige Sriracha Pasta | In 15 Minuten zubereitet!

    Wenn ihr Pasta liebt und es gern ein bisschen schärfer mögt, dann ist diese Sriracha Pasta genau euer Feierabendgericht. In nur 15 Minuten steht sie heiß und cremig auf dem Tisch und sorgt garantiert für Nachschlag.

  • Asiatische Nudel-Bowl für die schnelle Feierabendküche

    Asiatische Nudel-Bowl für die schnelle Feierabendküche

    Diese asiatische Nudel-Bowl ist genau das Richtige, wenn es abends schnell gehen muss und trotzdem richtig gut schmecken soll. Cremige Kokosmilch, würzige Currypaste und eine feine Erdnusssauce sorgen für echtes Comfort Food, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Perfekt für die Feierabendküche und ein schnelles, warmes Essen, das garantiert nicht nach Kompromiss…

  • Cremige Pasta mit Wildhack-Bällchen und Pilzen

    Cremige Pasta mit Wildhack-Bällchen und Pilzen

    Wir hören so oft, dass viele von euch sich nicht so richtig an Wildgerichte rantrauen. Zu aufwendig, zu „besonders“, zu viel Respekt vor der Verarbeitung des Fleischs. Genau diese Gedanken wollen wir euch mit unserem Rezept nehmen. Denn diese cremige Pasta mit Wildhack-Bällchen und Pilzen ist keine aufwendige Sache, macht aber trotzdem richtig Eindruck. Unsere

  • Pasta al Limone mit Lachs | unser Lieblingsrezept zum Furmint

    Pasta al Limone mit Lachs | unser Lieblingsrezept zum Furmint

    Pasta al Limone mit Lachs trifft auf frischen Furmint aus Ungarn. Eine cremige Zitronenpasta, die perfekt mit einem lebendigen Weißwein harmoniert.

  • Nudelauflauf mit Mettenden |  Ein Stück Kindheit aus dem Ofen

    Nudelauflauf mit Mettenden | Ein Stück Kindheit aus dem Ofen

    Ein Nudelauflauf mit Mettenden, der sofort an Kindheit, Küchentisch und Ofengerichte von Mama erinnert. Schnell gemacht, cremig und genau richtig für den Alltag.

  • Melanzane alla Parmigiana

    Melanzane alla Parmigiana

    Melanzane alla Parmigiana ist italienische Küche pur. Auberginen, Tomatensauce und Käse geschichtet, im Ofen gebacken und perfekt für Gäste oder den nächsten Tag.

  • Deftiger Chicorée-Auflauf | So werdet ihr Chicorée lieben

    Deftiger Chicorée-Auflauf | So werdet ihr Chicorée lieben

    Chicorée-Auflauf aus dem Ofen geht auch richtig deftig. Mit Schinken, Käse und cremiger Soße wird Chicorée mild, sättigend und perfekt für graue Tage. Perfekt auch als Feierabend Snack.

  • Bami Goreng Suppe – Fix auf dem Tisch in unter 30 Minuten

    Bami Goreng Suppe – Fix auf dem Tisch in unter 30 Minuten

    Diese Bami Goreng Suppe ist die schnelle, unkomplizierte Antwort auf Lust auf asiatische Küche. Würzig, leicht scharf, voll mit Gemüse und Nudeln und in unter 30 Minuten fertig. Wir haben das klassische Bami Goreng als Suppe neu gedacht, perfekt für den Alltag, für kalte Tage oder wenn es einfach richtig gut schmecken soll, ohne lange

  • Linsensuppe nach Oma Lore – Omas Klassiker zum Wohlfühlen

    Linsensuppe nach Oma Lore – Omas Klassiker zum Wohlfühlen

    Linsensuppe gehört für uns zu den Gerichten, die einfach immer passen. Wenn es draußen kalt ist, wenn man etwas Bodenständiges braucht oder wenn man Lust auf genau den Geschmack hat, den man schon als Kind kannte. Bei uns war das immer Omas großer Topf auf dem Herd, aus dem die ganze Küche nach Zuhause gerochen

  • Oma Lores Hühnersuppe | Nicht nur für die kalten Tage!

    Oma Lores Hühnersuppe | Nicht nur für die kalten Tage!

    Omas Hühnersuppe ist mehr als ein Rezept. Sie steht für Kindheit, Wärme und diesen einen Duft, der sofort beruhigt. Wir zeigen euch, wie wir sie heute kochen, ganz klassisch, ohne Schnickschnack und mit ein paar kleinen Handgriffen, die wirklich zählen. Eine Suppe, die Zeit braucht und genau deshalb so gut tut.

  • Crêpes Rezept für süße Sonntage und echtes Weihnachtsmarktgefühl zuhause

    Crêpes Rezept für süße Sonntage und echtes Weihnachtsmarktgefühl zuhause

    So manche Rezepte begleiten einen einfach durchs ganze Leben. Mein Crêpes Rezept gehört für uns ganz klar dazu. Sascha liebt Crêpes vor allem in der kalten Jahreszeit. Ohne einen süß gefüllten französischen Pfannkuchen ist für ihn ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt kein befriedigendes Erlebnis. Ich sehe das zwar genauso, aber doch etwas entspannter. Denn ich

  • Bratapfel-Plätzchen die nach Advent duften und glücklich machen

    Bratapfel-Plätzchen die nach Advent duften und glücklich machen

    Bratapfel Plätzchen, die nach Apfel und warmen Gewürzen schmecken. Zart weiche Schneebälle, die beim ersten Biss fast zerfallen. Ein Rezept, das euren Advent versüßt.