Kategorie: Kuchen & Torten
Alle unsere Rezepte auf einen Blick, nach Gericht, Zutat und Anlass: Register von A bis Z
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Stachelbeertarte
Mittlerweile sind wir ja mitten in der Obstsaison angekommen. Es gibt so einige Früchtchen, die ihr nicht mehr regional zu kaufen bekommt. Erdbeeren werden zum Beispiel immer schwieriger, auf den Märkten oder im Supermarkt zu ergattern. Meine Muddi hat letzte Woche auch die letzten von den Sträuchern gepflückt. Allerdings hing ein anderer Strauch im Garten…
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Rhabarber-Pudding Kuchen
Jedes Mal, wenn wir in Sascha’s Heimat zu Gast sind, backen wir natürlich für die Familie einen Kuchen oder eine Torte. Am Pfingstwochenende war es endlich nach längerer Zeit wieder soweit. Wir hatten aus dem Garten von Torsten’s Eltern dicke saftige Stangen Rhabarber mitgebracht und wussten zunächst gar nicht, was wir backen sollten, aber nach…
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Orangenschnitten vom Blech
🍰 Du liebst Kuchen? In unserem Kuchen-Guide findest du über 400 Rezepte von Apfelkuchen bis Käsekuchen.
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Cheesecake Tartlettes
Wir beide sind ja bekennende Cheesecake-Lover! Bei einem Käsekuchen jeglicher Art, egal ob die amerikanische oder die deutsche Variante, wir können einfach nicht widerstehen. Also wurde es langsam Zeit euch eine neue Cheesecake Variante zu präsentieren. Wir haben uns für eine kleine Tartlettevariante mit Kirschtopping entschieden, denn so ein kleines Tartlette treibt einem auch nicht…
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Marmorcheesecake aus dem Dampfgarer
Habt ihr schonmal einen Kuchen im Dampfgarer zubereitet? Wir bisher auch nicht. Aber als wir auf den Hainichhöfen zu Gast waren, hatten wir einen in der Küche der Chalets. Daher haben wir uns natürlich ein wenig damit auseinander gesetzt und unsere Rezepte, die wir dort entwickelt haben, auf diese Art zu Garen, zugeschnitten. Unsere Feine Kalbsleberpastete…
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Stracciatella-Kirsch-Gugel
Kuchen & Torten Stracciatella-Kirsch-Gugel Manchmal entstehen die besten Ideen spontan. Auslöser für unser heutiges Rezept, waren eine Tüte wunderbar saftiger Kirchen, die Torsten vom Markt mitgebracht hat. Sofort kam uns die Idee damit etwas leckeres zu backen! Kirschen – check, ein Gugel – check und bitte noch mit Schokolade – check. Wir lieben einfach die…
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Kiwi-Tarte
Es gibt bestimmt bei jedem von euch Lebensmittel, mit denen man irgendwie auf Kriegsfuß steht!? Bei Sascha ist das zum Beispiel die Kiwi. Er ist nie so richtig warm mit ihr geworden, auch wenn seine Mama quasi jeden Morgen eine zum Frühstück verspeist. Zu sauer, die Kerne nerven und so richtig lecker soll sie laut ihm…
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Kokosblondie mit Grillananas
Kuchen & Torten Kokosblondie mit Grillananas Und schon kommen wir mit unserem heutigen Rezept zu unserem dritten und letzten, das wir zu unserem BBQ-Dinner mit unseren lieben Bloggerfreunden Theres, Benni und Kevin bei uns zu Hause veranstaltet haben. Da wir euch jetzt ja schon eine Aioli als leckere Dip-Begleitung und unsere gerillten Schaschlikspieße vorgestellt haben,…
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Schoko-Sahnetorte
Habt ihr eigentlich an Muttertag gedacht? Ok. Klar ist, dass den Müttern eh mehr zusteht, als ein Strauß Blumen der ein kleines Geschenk an einem Tag im Jahr, aber dennoch ist bald Muttertag und da haben wir uns gedacht, dass ein perfektes Geschenk eine kleine Torte wäre, die ganz bestimmt jeder von euch zubereiten kann und…
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Schoko-Walnusstarte
Im neuen Jahr geht es direkt weiter mit unserer 4. Kenwood-Küchenparty 2.0. Am vergangenen Sonntag hatten wir wieder 6 Gäste bei uns zu Hause, die sich bei Kenwood beworben hatten. Wir sind immer wieder ganz erstaunt darüber, dass es so viele Koch- und Backinteressierte gibt, die mit uns zusammen ein paar Stunden gemeinsam in unserer Küche…
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Tarta de hoja
Wir wünschen euch allen einen ruhigen Karfreitag mit euren Familien und Freunden und hoffen, wir können euch trotz der Leckereien, die ihr vermutlich über die kommenden Feiertage bei euch zu Hause auftischen werdet oder aufgetischt bekommt, noch eine schnelle und tolle Möglichkeit für einen Kuchen zum Kaffee vorstellen. Am vergangenen Wochenende waren wir beide von Coppenrath…
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Rhabarbertarte
Der Frühling ist dieses Mal ja wirklich sogar im März ein wenig wärmer, als in den letzten Jahren. Und als wir am vergangenen Samstag auf dem Markt einkaufen waren, hat es uns daher schon gar nicht gewundert, dass es dort schon deutschen Spargel und Rhabarber gab. Dass es aber schon deutsche Erdbeeren zu kaufen gibt,…